Công ty TNHH thực phẩm Safe Green cảm ơn quý khách đã sử dụng sản phẩm của chúng tôi!
Khẩu Xén là loại bánh truyền thống của đồng bào dân tộc Thái, được chế biến từ gạo nếp và củ sắn tươi có hương vị rất đặc trưng của người Thái trắng ở thị xã Mường Lay ( Điện Biên).Bánh Khẩu xén thường được làm từ tháng 10 đến tháng 12 âm lịch để phục vụ nhu cầu Tết của đồng bào Thái và các dân tộc anh em.
Nguyên liệu sản xuất gồm có gạo nếp nương, nếp cẩm, nếp tăm, sắn củ được lấy từ chính ruộng, nương của đồng bào. Các loại nguyên liệu sau khi nấu chín sẽ được cho vào máy nghiền nhỏ rồi được trộn với bột tự nhiên (gấc, màu từ các loại lá rừng) để tạo màu. Bánh có bốn màu chính là trắng từ gạo, đỏ từ gấc, vàng của bánh sắn và màu tím của nếp cẩm.
- Hướng dẫn bảo quản sản phẩm: Bảo quản nơi khô , thoáng mát tránh nhiệt độ cao trực tiếp.
- Nguồn gốc xuất sứ sản phẩm:
Được làm và đóng gói bởi các hộ gia đình:
1. Khoàng Thị Kim Nhiết
2.Lù Thị Viến
3.Sìn Thị Thảo
4. Lò Thị Hiền
5. Mào Thị Ván
6. Mào Thị Hải
Trú tại Xã Lay Nưa – Mường Lay – Tỉnh Điện Biên
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.