Công ty CP thực phẩm Ngôi sao xanh xin kính chào quý khách, cảm ơn quý khách đã sử dụng sản phẩm của chúng tôi!

Bầu là một loại quả họ Bầu Tên khoa học là Lagenaria siceraria, có nguồn gốc từ Châu Phi hoặc Á – Âu. Nó cũng được trồng ở châu Mỹ trong hơn 8.000 năm và phổ biến ở các vùng cận nhiệt đới và nhiệt đới trên thế giới.

Bầu thuộc dạng dây leo, cây thân thảo, có nhiều tua cuốn phân nhánh và phủ đầy lông mềm màu trắng. Lá bầu hình tim, rộng, phủ lông mịn. Hoa màu trắng, có cuống dài tới 20cm. Bầu có nhiều hình dạng tùy thuộc vào giống – giống như quả bầu, dài thẳng hoặc tròn, có lớp vỏ màu xanh lá cây (có thể xuất hiện các đốm trắng). Ruột màu trắng, có nhiều hạt bầu dẹt, dài.

Bầu có tính hàn, vị ngọt. Nếu ăn quả non, hạt sẽ nhỏ, vỏ mềm. Tuy nhiên, khi bạn ăn trái cây khi bạn già đi, bạn sẽ cảm thấy vị chua nhẹ và xơ. Hầu hết tất cả các bộ phận của cây dó bầu đều được sử dụng với tác dụng chữa bệnh như:

• Quả được dùng để nấu canh, xào hoặc luộc vì có tính hàn, vị ngọt nên có tác dụng thanh nhiệt, giải uất, giải độc.
• Lá non dùng để luộc ăn như rau với vị ngọt, tính bình.
• Hoa hòe có tác dụng thanh nhiệt, giải độc.